En komplett guide till att effektivt gå ner 1–20 kg eller mer

Publicerad: 2025-09-18

⏲ Lästid: 5 minuter

Gå ner 1 kg i veckan

Kost

Fokusera på ett kaloriunderskott på ca 500–700 kalorier per dag genom att minska portionsstorlekar, äta mer grönsaker och välja proteinrika livsmedel som mättar. Ett kaloriunderskott är viktigt eftersom kroppen då tvingas använda sina energireserver, vilket leder till viktnedgång. Grönsaker innehåller mycket näring men få kalorier, vilket gör att du kan äta stora portioner utan att överstiga ditt kaloriintag. Proteinrika livsmedel bidrar dessutom till att bevara muskelmassa och håller dig mätt längre, vilket minskar risken för småätande och gör det lättare att hålla fast vid din plan. Om du vill gå ner 1 kg i veckan är planeringen av måltider avgörande, eftersom en tydlig plan hjälper dig att undvika spontana och mindre hälsosamma val. Genom att veta vad och när du ska äta blir det enklare att hålla ett jämnt kaloriunderskott, stabilisera blodsockret och minska risken för småätande.

Exempelmeny för en dag:

  • Frukost: Havregrynsgröt med bär och kvarg – en klassiker som ger långsamma kolhydrater från havre som håller dig mätt länge, antioxidanter och vitaminer från bär samt protein från kvarg som hjälper dig bevara muskelmassa och stabilisera blodsockret.

  • Lunch: Kycklingsallad med quinoa – kyckling ger högkvalitativt protein som bygger och bevarar muskler, medan quinoa bidrar med långsamma kolhydrater och viktiga mineraler som järn och magnesium. Salladen ger dessutom fibrer och vitaminer som främjar mättnad och hälsa.

  • Mellanmål: Äpple och handfull nötter – äpplet tillför fibrer, vitaminer och naturlig sötma, medan nötterna bidrar med nyttiga fetter och protein som håller dig mätt längre. Kombinationen stabiliserar blodsockret och minskar sötsug.

  • Middag: Lax med ugnsrostade grönsaker – lax är rik på omega-3-fettsyror som främjar hjärthälsa och minskar inflammation, och grönsakerna tillför vitaminer, antioxidanter och fibrer som stödjer en balanserad kost.

  • Kvällsmål: Proteinshake eller keso – båda alternativen ger snabbtillgängligt protein som främjar återhämtning efter träning och håller musklerna starka under natten.

Träning & aktiv livsstil

För att gå ner 1 kg per vecka är kombinationen av styrketräning och vardagsmotion optimal. Styrketräning bygger muskler, och muskler förbränner fler kalorier även i vila, vilket gör att din totala energiförbrukning ökar. Vardagsmotion som promenader eller cykling bidrar till att hålla kroppen aktiv mellan träningspassen, vilket ytterligare höjer energiförbrukningen. Den här kombinationen gör det lättare att skapa ett kaloriunderskott utan att behöva dra ner på maten alltför mycket, samtidigt som du bevarar muskelmassa och förbättrar hälsan. Träna styrka 2–3 gånger i veckan och komplettera med promenader eller cykling för bästa resultat.

Steg-för-steg:

  1. Starta med promenader 30 min om dagen

  2. Lägg till två styrkepass i veckan

  3. Bygg successivt upp till tre konditionspass

Sömn & stress

Prioritera 7–9 timmars sömn per natt. Dålig sömn ökar hungerkänslor och minskar motivationen till träning. Stress kan också leda till småätande, så hitta metoder som meditation, yoga eller promenader för att minska vardagsstressen.

man sover

Gå ner 4–5 kg på en månad

Kost

Att gå ner 4–5 kg på en månad motsvarar ungefär det vi tidigare skrev om att gå ner 1 kg i veckan. Här är det viktigt att skapa ett dagligt kaloriunderskott på cirka 500–700 kalorier, precis som i exemplet ovan. Skillnaden är att du behöver vara extra konsekvent under en hel månad. Planera dina måltider noggrant för att undvika spontana, mindre hälsosamma val och se till att varje måltid innehåller en bra balans av protein, långsamma kolhydrater och nyttiga fetter. Undvik processad mat och läsk eftersom de bidrar med mycket energi men lite näring.

Träning & aktiv livsstil

För att lyckas gå ner 4–5 kg på en månad bör du kombinera styrketräning, konditionsträning och vardagsmotion. Styrketräning hjälper dig att behålla muskelmassa, medan konditionsträning som intervaller och längre promenader ökar kaloriförbrukningen. Att röra på sig dagligen genom små val – som att ta trapporna istället för hissen – ger en extra skjuts till resultatet. Det är viktigt att öka intensiteten gradvis så kroppen hinner anpassa sig och för att minska skaderisken.

Vanor & disciplin

För en månadssatsning på 4–5 kg är disciplin nyckeln. Ät regelbundet för att hålla blodsockret stabilt, drick vatten före måltider för att minska risken för överätning och ta bort onyttigheter från hemmet för att undvika frestelser. Att skapa tydliga rutiner kring kost, träning och sömn gör det lättare att hålla fokus under hela perioden och ökar chansen att du når målet på ett hälsosamt sätt.

man gymmar med hantlar

Gå ner 10–20 kg eller mer

Kost

När målet är att gå ner 10–20 kg eller mer blir kosten den allra viktigaste faktorn. Här gäller det att hålla ett konsekvent kaloriunderskott under lång tid. Ett högt proteinintag (1,5–2 g per kg kroppsvikt) är extra viktigt för att bevara muskelmassa, och du behöver planera måltiderna för att säkerställa att du får i dig tillräckligt med näring. Stora viktminskningar kan också göra det klokt att ta hjälp av en dietist för att undvika näringsbrist. I vissa fall kan även medicinsk viktnedgång vara ett alternativ för den som behöver extra stöd och vägledning i processen. Dela gärna upp målet i etapper, exempelvis 5 kg åt gången, för att hålla motivationen uppe.

Träning & aktiv livsstil

För större viktnedgångar krävs en långsiktig träningsrutin. Kombinera styrketräning, konditionsträning och vardagsmotion. Styrkan bygger muskler som ökar ämnesomsättningen, konditionen höjer kaloriförbränningen och vardagsmotionen ser till att kroppen hålls aktiv varje dag. Planera in minst 4 träningspass i veckan och komplettera med aktiva vanor, som att ta trapporna istället för hissen. Att ha tålamod är avgörande, eftersom en större viktnedgång ofta kan ta 6–12 månader eller längre.

Mental styrka & stöd

Att gå ner 10–20 kg eller mer är en stor resa, både fysiskt och mentalt. Därför behöver du arbeta med din inställning: sätt upp delmål, visualisera framgång och fira varje steg på vägen. En stor förändring kan vara mentalt krävande eftersom det ofta innebär att bryta gamla vanor och hantera perioder av minskad motivation. Det är därför viktigt att ha stöd i familj, vänner eller grupper med liknande mål – det skapar gemenskap, ansvarstagande och motivation. Terapi eller coaching kan också vara ett hjälpmedel då det ger dig verktyg för att hantera känslor som stress, oro eller själv-tvivel som annars riskerar att sabotera processen.

Långsiktig livsstil

Det slutliga målet är inte bara att gå ner i vikt, utan att hålla den nya vikten. Det är därför avgörande att se till att de nya vanorna blir en naturlig del av din livsstil. Om förändringarna bara är tillfälliga riskerar du annars att snabbt gå upp i vikt igen, ofta mer än du tappat. När du istället bygger långsiktiga rutiner för kost, träning, sömn och stresshantering blir det lättare att hålla vikten stabil över tid och att må bra både fysiskt och mentalt.

man mediterar

För dig som behöver ännu mer stöd

Medicinsk viktnedgång har visat sig vara en högeffektiv metod för den som behöver gå ner mycket i vikt på kort tid. Det kan vara ett bra alternativ när traditionell kost och träning inte ger tillräckliga resultat eller när hälsan kräver snabbare förändringar. Hos oss på Vikto erbjuder vi vägledning och professionellt stöd för dig som vill ta den här vägen. Här kan du läsa mer om hur Vikto fungerar och ta del av vår FAQ-sida där du hittar svar på vanliga frågor och funderingar kring processen.

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är en välkänd författare, entreprenör och en av Sveriges mest profilerade experter inom kost och hälsa. Genom sina framgångsrika böcker om viktkontroll och livsstilsförändring har han inspirerat tusentals att göra hälsosammare val i vardagen.

Kom igång - Tre enkla steg!

Frågor och svar

Det är realistiskt och hälsosamt att gå ner 0,5–1 kg per vecka, vilket motsvarar cirka 2–4 kg på en månad. Vissa kan nå 5 kg om de är mycket konsekventa med kost och träning.

Träning är inte absolut nödvändigt för viktnedgång, men det underlättar processen, bevarar muskler och förbättrar hälsan. Kombinationen av styrka, kondition och vardagsmotion ger bäst resultat.

Sömn och stress påverkar hormoner som reglerar hunger och mättnad. För lite sömn och mycket stress kan göra det svårare att hålla kaloriunderskott och öka risken för småätande.

Medicinsk viktnedgång kan vara ett alternativ för den som behöver gå ner mycket i vikt snabbt eller där hälsan kräver snabba resultat. Det är alltid bäst att rådgöra med vården innan man påbörjar en sådan metod.

Fler artiklar

Så fungerar medicinsk viktnedgång

Läs hur medicinsk viktnedgång fungerar med moderna läkemedel. Upptäck vem som får hjälp, vanliga frågor & hur hur Vikto erbjuder en säker och trygg behandling.

Läs mer

Vad är BMI beräkning och vad säger ditt BMI egentligen om dig?

Lär dig vad BMI betyder, hur du räknar ut det och varför siffran inte alltid speglar din hälsa – särskilt för kvinnor, män, barn eller dig med muskler.

Läs mer

Hur många kalorier ska man äta per dag?

Lär dig hur många kalorier du behöver varje dag för viktminskning eller hälsa. Guiden visar hur ålder, kön och aktivitet påverkar behovet.

Läs mer