Ja, särskilt när den kombineras med portionskontroll och regelbunden fysisk aktivitet.
Medelhavskost
Läs mer om vad det betyder och hur det kan förstås i olika sammanhang. Här hittar du förklaringar som ger både en grundläggande och en fördjupad förståelse, oavsett om termen används i vardagligt språk, inom specifika ämnesområden eller i mer formella sammanhang. Utforska hur betydelsen kan variera beroende på situation och användningsområde, och få en bredare bild av hur ordet eller uttrycket kan tolkas och tillämpas.
Vad betyder medelhavskost?
Medelhavskost är en kosthållning inspirerad av traditionella matvanor i länder kring Medelhavet, såsom Grekland, Italien och Spanien. Den kännetecknas av ett högt intag av grönsaker, frukt, baljväxter, fullkorn, olivolja, fisk och nötter, samt ett begränsat intag av rött kött och processade livsmedel. Kosten är rik på fibrer, antioxidanter och hälsosamma fetter, särskilt enkelomättat fett från olivolja.
Medelhavskost har visat positiva effekter på hjärthälsa, blodsockerkontroll och viktreglering, och är ofta en hållbar koststrategi för långsiktig hälsa.
När används medelhavskost?
Medelhavskost kan vara särskilt fördelaktigt vid:
- Viktminskning eller viktstabilisering
- Förebyggande och behandling av hjärt-kärlsjukdomar
- Förbättrad blodsockerkontroll vid typ 2-diabetes
- Långsiktig hälsosam livsstil
Exempel på medelhavskost i praktiken:
- ”Patienten följde medelhavskost med mycket grönsaker, fisk och olivolja.”
- ”En veckomeny inspirerad av medelhavskost hjälpte till att stabilisera vikten.”
- ”Medelhavskost kombinerades med regelbunden motion för att förbättra hjärthälsan.”
Att tänka på kring medelhavskost
- Bör anpassas efter individuella energibehov
- Olivolja är hälsosam men bör användas med måtta vid viktminskning
- Varierat intag av proteinkällor ger bäst näringsprofil
- Kan vara lätt att kombinera med andra koststrategier
- Långsiktighet ger bäst effekt på hälsa och vikt