Näringsbrist

Vad betyder näringsbrist?

Näringsbrist innebär att kroppen inte får i sig tillräckligt av ett eller flera näringsämnen som behövs för att fungera optimalt. Det kan gälla både makronäringsämnen (protein, fett, kolhydrater) och mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler).

En näringsbrist kan utvecklas gradvis och ge diffusa symtom i början, eller uppstå snabbt vid kraftig kostbegränsning eller sjukdom som påverkar näringsupptaget.

När är näringsbrist relevant?

Näringsbrist är särskilt viktigt att uppmärksamma vid:

• Snabb eller kraftig viktnedgång
• Kost med begränsad variation eller otillräckligt energiintag
• Sjukdomar som påverkar mag-tarmkanalen och upptag av näring
• Efter kirurgi som påverkar matsmältningen

Exempel på näringsbrist i praktiken:

• ”Patienten utvecklade järnbrist efter långvarig kost utan tillräckligt kött, fisk eller baljväxter.”
• ”Brist på vitamin D upptäcktes under vinterhalvåret vid blodprov.”
• ”Otillräckligt proteinintag ledde till muskelförlust under viktnedgång.”

Att tänka på kring näringsbrist

• Variera kosten för att täcka behovet av alla näringsämnen
• Vid viktnedgång, säkerställ tillräckligt intag av protein, fibrer, vitaminer och mineraler
• Kosttillskott kan vara nödvändiga vid konstaterade brister eller risk för brist
• Symtom som trötthet, blekhet, sköra naglar eller försämrad koncentration kan vara tecken på brist
• Blodprov och medicinsk bedömning är viktiga för att fastställa och behandla brister

Vanliga frågor om näringsbrist

Här är några vanliga frågor & svar.

Vilka är de vanligaste näringsbristerna vid viktnedgång?

Järn, vitamin D, B12, kalcium och protein är bland de vanligaste näringsbristerna vid snabb eller kraftig viktnedgång.

Hur snabbt kan en näringsbrist uppstå?

Vissa brister, som vitamin C, kan utvecklas inom veckor, medan andra, som B12-brist, kan ta månader till år att märkas.

Kan näringsbrist ge permanenta skador?

Ja, långvarig och obehandlad näringsbrist kan orsaka permanenta skador, särskilt på nervsystemet. Tidig upptäckt och behandling är viktigt.